我校承辦海南自貿港第二屆職業技能大賽烹飪（中餐）賽項

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審核：黨委宣傳部編輯: 資源信息中心來源：旅游學院發布時間：2023-05-15 點擊率：

為深入貫徹落實習近平總書記關于技能人才工作重要批示精神和致首屆全國技能大賽的重要賀信精神，5月13日，2023年海南自由貿易港第二屆職業技能大賽暨第二屆全國技能大賽海南省選拔賽-國賽精選項目烹飪（中餐）賽項在我校舉行。

此次選拔賽由海南省人力資源和社會保障廳主辦，海南省人力資源開發局、海南職業技術學院承辦，在我校設置國賽精選項目烹飪（中餐）賽項。大賽以“技能成才、技能報國”為主題，來自各企業和工作室的選手以工藝相約，以“技”會友，共赴一場美味盛宴。

為保證比賽的順利進行，旅游學院高度重視，嚴格按照競賽規程和技術文件執行，成立仲裁組、賽務組、競賽組、接待組、后勤（醫療）保障組、學生志愿者服務組共6個工作組。大賽期間，各工作組各司其職，協同配合，以高質量的賽事組織能力和周到細致的服務工作確保了賽事的成功舉辦，贏得了裁判員、監督員和各參賽單位選手們的一致好評。

本次大賽的成功舉辦，為國賽遴選了優秀的選手，持續推進“以賽促教、以賽促學、以賽促改、以賽促建”，促進了參賽企業、院校的相互交流，完善“崗課賽證”教學模式，培育工匠精神，也將進一步加快旅游學院烹飪專業建設和提高人才培養質量。

（實操部分旅游學院供圖）

（競賽現場旅游學院供圖）

（評委總結旅游學院供圖）

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